Numa taça bate-se o açúcar com os ovos. A seguir acrescenta-se o leite a manteiga derretida, a farinha e o pó. Untam-se umas forminhas individuais de manteiga e passadas por farinha de trigo e enchem-se com a massa. Vão ao forno até ficarem douradas. Para verificar se estão prontas colocar um palito no meio e reparar se está seco.
Fonte: Paula Ferreira