Bolos e Tortas
Rala-se o queijo e coloca-se numa taça juntando as gemas e a manteiga derretida (micro-ondas). Põe-se o açucar ao lume (com um pouco de água)até fazer ponto de pérola. Tira-se do lume e junta-se á mistura. Depois vai ao forno a cozer em formas muito pequeninas. São envolvidos com açúcar pilé e depois colocados em forminhas de papel
Fonte: Paula Ferreira
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