Doces e Sobremesas
Juntam-se os ingredientes secos - farinha, açúcar, fermento e sal - numa tigela grande. Amolece-se a manteiga, junta-se o leite e aos ovos ligados mas não batidos. Faz-se uma cova no meio da mistura da farinha e açúcar e coloca-se aí a mistura de manteiga, ovos e leite. Amassa-se bem e tendem-se os pães que se colcoam em tabuleiro untado e enfarinhado. Cozem em forno bem quente durante mais ou menos 15 minutos.
Fonte: Paula Ferreira
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