Bolos e Tortas
Numa taça batem-se muito bem as gemas com o açúcar e junta-se o sumo de duas laranjas. Alternadamente, vai-se juntando a farinha já com o fermento misturado, o leite e por fim as claras batidas em casrelo bem firme. Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Nota : É muito fofinho e saboroso!
Fonte: Paula Ferreira
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