Bolos e Tortas
Numa taça batem-se os ovos inteiros com o açúcar. Junta-se a farinha com o fermento e o «Nesquick». Mistura-se tudo. deita-se o óleo e mistura-se muito bem. Por fim junta-se a água a ferver e mexe-se tudo novamente. Fica com o aspecto de uma mousse. Vai ao forno numa forma untada com amrgarina e polvilhada com farinha. É muito melhor se for mal cozido, húmido!
Fonte: Paula Ferreira
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