Bolos e Tortas
Numa taça grande bate-se muito bem o açúcar, a farinha e, a manteiga e os ovos. Depois de bem batida deve ficar a massa quase branca. Deita-se num tabuleiro de ir ao forno que não deverá ser muito alto. Vai ao forno bastante quente e quando colocar um palito na massa e le estiver enxuto está pronto. Depois corta-se em fatias. São óptimas.
Fonte: Paula Ferreira
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