1. Comece por misturas o açucar com o aniz, a manteiga, as gemas e o chocolate. Amasse tudo muito bem até estar tudo bem ligado. 2. De seguida, parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura. 3. Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima. Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado. 4. Coloque no frigorifico até a massa endurecer bem. Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas