Cozinha Vegetariana
Comece por cozinhar a soja durante 20 minutos na panela de pressão. De seguida moa tudo numa máquina e misture os temperos a seu gosto. Noutra panela, coloque o óleo e acrescente a farinha. Mexendo sempre, deixe a farinha alourar. Acrescente essa farinha dourada à mistura da soja, juntando um ovo. Misture bem e deixe arrefecer. Faça os croquetes, passe no ovo batido, no pão ralado e frite em pouco óleo.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
