Unte um pirex com óleo e coloque nele o peixe. Raspe a casca do limão e disiponha sobre o peixe, regue com o sumo do limão, e tempere com restantes condimentos. Tape com uma folha de alumínio e leve ao forno em banho-maria durante cerca de 10 m, até que o peixe esteja tenro. Desfaça o peixe no molho e adicione o iogurte, mexendo bem.