Carne
Refogue o frango e o toucinho cortado em cubos temperado com sal, alho. Quando estiverem dourados, junte-lhes cebola picada, o tomate, o arroz e alguns pedaços de linguiça portuguesa. Acrescente algumas folhas de repolho inteiras e água até ficar uns quatro dedos acima. Junte o cheiro verde e deixe cozinhar em lume brando. Junte o milho quando o arroz estiver cozido e deixe apurar sem deixar secar porque este arroz deve ser servido com um pouco de caldo.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
