Carne
Salteie o peito de pato em óleo bem quente, de maneira a ficar rosado, retire e reserve. Escorra a gordura, regue com o vinho do Porto e salteie os frutos silvestres, com os quais recheia a tartellete. Coza os legumes, cortados e colocados num prato quente, juntamente com a tartellete recheada e o pato fatiado.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
