Sumos e Bebidas
Corte a manga e retire o caroco,descasque e corte em cubinhos. Meta os cubilhos de manga num recipiente de fazer gelo ou numa travessa e leve a congelar cerca de 1 hora. Lave as limas em agua a ferver, seque-as e corte-as as tiras finas. Precione levemente metade das tiras de lima,ponha num jarroe encha com a agua fria,deixe repousar. Lave e seque a hortela. Distribua os cubinhos de manga e as restantes tiras de lima em 4 copos de long drink e encha com a agua do jarro preparada, decore com hortela.
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