Sopas
1- Limpe,lave e corte a cebolinha as dodelas. Corte o cebolinho em rodelinhas fininhas. Leve a cebolinha a refogar em manteiga cerca de 2-3 min. regue com o vinho e o caldo e tempere com sal e pimenta,adicione o cebolinho (reserve 2 c/sopa para decorar) e deixe cozinhar cerca de 5 min.
2- Adicione as natas e reduza tudo a pure com a varinha magica,rectifique o tempero,antes de servir bata a sopa espumosamente e sirva em tigelinhas,destribua os camaroes por cima da sopa e polvilhe com o restante cebolinho.
******Guten Appetit******
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
