Receitas especiais
Corte as nozes de macademia ao meio e leve a torrar em uma frigideira (deixe so dourar). Escorra os damascos e apanhe o sumo. Pique o queijo grosseiramente (manter algum lado) e adicione com 100 ml de sumo de damasco em uma tigela,reduza a pure com a varinha magica e tempere com sal e pimenta a gosto. Retire das chicorias e radicchio as folhas exteriores,corte a salada e as chicorias ao meio e corte o talo mais grosso. Corte a alface e chicoria em pedacos nao muito grandes. Misture as saladas e os restantes damascos cortados ao meio com o molho roquefort e organize a salada numa travessa. Polvilhe com as restantes nozes e restante queijo.
******Guten Appetit******
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
