Bolos e Tortas
Misture 1 colher de sopa de espresso com o acucar e 3 colheres de sopa de agua fervente,adicione a mistura de cafe o licor de amendoa. Bata rapidamente o gelado de baunilha com 3 colheres de sopa de espresso com a batedeira ate ficar cremoso.
Despeje metade do creme de gelado numa forma quadrada (cerca de 1500 ml) e alise, coloque os palitos la reine sobre o creme de gelado pressionando um pouco e regue os palitos la reine com a mistura de cafe e licor. Distribua o restante creme de gelado sobre os palitos la reine e alise novamente,coloque imediatamente a torta de tiramissu no congelador por cerca de 3-4 horas. Antes de servir polvilhe o tiramisu com o cacau em po.
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