Bolos e Tortas
Coloque a farinha com a pasta de baunilha em uma tigela. Bata bem os ovos, adicione a farinha e mexa bem. Adicione o xarope e o acucar, adicione tambem o coco ralado e mexa. Retire com uma colher bocados de massa,forme montinhos pequenos com as maos e coloque os montinhos de coco sobre 2 tabuleiros forrados com papel manteiga. Leve os montinhos de coco a cozer em forno pre-aquecido,tabuleiro apoz tabuleiro a 175 ° C por cerca de 12-15 minutos ate dourar. Retire os bolinhos do forno e deixe arrefecer. Misture o licor de o acucar em po ate obter uma cobertura suave. Despeje a cobertura de acucar nos topos das montanhas de coco, polvilhe com casca ralada de lima e deixe secar.
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