Corte o bacalhau em pedaços e reserve. Numa tigela misture o vinho, a cebola, o azeite, o alho, a salsa e os tomates. Misture e tempere com sal e pimenta. Deite sobre o bacalhau. Cubra com papel de alumínio e leve ao forno a uma temperatura média durante 30 minutos. Sirva em seguida.
Fonte: pipoquinha