NA CATAPLANA COLOQUE PRIMEIRO AS CEBOLAS CORTADAS ÁS RODELAS
OS ALHOS SÓ ESMAGADOS
SEGUIDAMENTE COLOQUE TODOS OS MARISCOS JUNTAMENTE COM AS BEBIDAS E O TOMATE MENOS OS LOMBOS DE LAGOSTA QUE SÃO COLOCADOS POR CIMA
FEIXE A CATAPLANA DEIXE COZINHAR DURANTE 45 MINUTOS
NOTA: SE COLOCAR SAPATEIRA PARTA EM QUATRO
E AS PATAS PARTIDAS
Fonte: RECEITA Á CHEF LUÍS PIRES MONTEIRO