SOPA DOURADA à MODA DO ALENTEJO

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • FAZ-SE UM PONTO DE AÇÚCAR PASTA DEITA-SE O PÃO E DEIXA-SE FERVER UM POUCO RETIRA-SE DO LUME DEIXE ARREFECER UM POUCO JUNTA-SE AS GEMAS QUE FORAM PREVIAMENTE BATIDAS VOLTAR AO LUME PARA COZER AS GEMAS MEXENDO SEMPRE ATÉ FAZER ESTRADA RETIRA-SE PARA UMA TRAVESSA E COBRE-SE COM CANELA

Fonte: RECEITA TÍPICA DE PORTUGAL

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