Entradas e Petiscos
RETIRE COM CUIDADO O PÉ AOS COGUMELOS
E LAVE-OS BEM ENXUGUE NUM PANO TEMPERE DE SAL NUM GRELHADOR GRELHE-OS DOS DOIS LADOS SÓ ATÉ ESTAREM MARCADOS
BATA OS OVOS
PASSE OS COGUMELOS POR OVO E PÃO RALADO REPITA ESTA OPERAÇÃO PARA QUE O PANADO FIQUE MAIS COMPACTO
FRITE-OS EM ÓLEO BEM QUENTE
COLOQUE-OS EM PAPEL ABSORVENTE SIRVA
Fonte: Á CHEFE PIRES MONTEIRO
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
