AMANHE O ROBALO E LAVE-O BEM
CORTE AS CEBOLAS ÁS RODELAS E COLOQUE.AS NO FUNDO DE UM TABULEIRO DE FORNO
DENTRO DA CAVIDADE DA BARRIGA DO PEIXE COLOQUE O LOURO OS ALHOS CORTADOS O AIPO E 2 FATIAS DE BACON
COLOQUE O ROBALO NO TABULEIRO
DESFAÇA O TOMATE COM O VINHO E O AZEITE
REGUE O ROBALO COM O PREPARO
LEVE AO FORNO 30 MINUTOS RETIRE DO FORNO COLOQUE AS OUTRAS 2 FATIAS DE BACON E LEVE NOVAMENTE AO FORNO 10 MINUTOS RETIRE
SIRVA COM BATATA COZIDA OU ASSADA
Fonte: Á CHEFE PIRES MONTEIRO