ARRANJE OS RINS E CORTE-OS EM PEDAÇOS PEQUENOS FRITE-OS NUMA FRIGIDEIRA COM A MANTEIGA QUANDO ESTIVEREM FRITOS COLOQUE.OS NUMA SALADEIRA PIQUE OS ALHOS E OS COENTROS DISPONHA POR CIMA DOS RINS TEMPERE COM O AZEITE O SUMO DAS LIMAS SAL E PIMENTA SIRVA COM PÃO TORRADO
Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO