Peixe e Marisco
COLOQUE OS MEXILHÕES NUM TACHO COM A ÁGUA PARA ABRIREM RESERVE A ÁGUA
RETIRE.OS DAS CASCAS
NUM TACHO FAÇA UM REFOGADO COM AS CEBOLAS,ÁS RODELAS,O RAMO DE SALSA SAL ,PIMENTA ,O VINAGRE E O SUMO DE TOMATE
DEIXE FERVER TUDO
ACRESCENTE A ÁGUA DA COZEDURA DOS MEXILHÕES
DEIXE APURAR EM LUME BRANDO
Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO
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