1- LAVE BEM OS VEGETAS
2- TIRE A CASCA DAS CENOURAS E RALE-AS
3-CORTE A RUCLA EM PEDAÇOS
4-CORTE AS CEBOLAS ÁS RODELAS FINAS E CORTE O AIPO EM PEDAÇOS
JUNTE AO RESTANTE
5-JUNTE OS AMENDOINS E AS PASSAS
6-JUNTE A MOSTARDA AO SUMO DE LARANJA E TEMPERE A SALADA
7-SIRVA FRESCA
Fonte: Á CHEF PIRES MONTEIRO