1-NOS ESPETOS DE CHURRASCO COLOQUE ALTERNADAMENTE TODOS OS MARISCOS E OS RESTANTES INGREDIENTES ( CEBOLA,PIMENTO )
2-TEMPERE DE SAL , PIMENTA E PIRI PIRI
3- NUMA CAÇAROLA LEVE AO LUME A MANTEIGA,O SUMO DE LIMÃO E O MOLHO INGLÊS
4-DEPOIS DAS ESPETADAS GRELHADAS BARRE-AS COM O MOLHO E SIRVA BEM QUENTE
Fonte: RECEITA DO CHEF PIRES MONTEIRO