Sopas
Descasque a batata, a courgette, o chuchu e os alhos, lave bem e corte em pedaços para dentro de uma panela. Tape com água e deite o azeite, o caldo de galinha e o louro. Tempere de sal e leve ao lume a até que os legumes fiquem cozidos. Retire o louro da mistura de legumes e triture de forma a formar um creme, adicione-lhe as nabiças, rectifique os temperos e deixe ferver um pouco para que estas cozam. Quando estiverem quase cozidas adicione o chouriço e deixe acabar de cozer. Sirva bem quente. Bom apetite! Mensagem: Tenho neste momento um desafio de Natal a decorrer no meu blog (http://receitasdapiteca.blogspot.pt). Quem estiver interessado pode ainda participar até dia 15 de Dezembro. Passem por lá! ;)
Fonte: Receita da minha autoria
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
