Num tacho colocar azeite a cobrir o fundo, os 2 dentes de alho e refogar o bacalhau desfiado e demolhado. Juntar o pacote de batatas pala pala e o molho bechamel, envolver e de seguida passar para um pirex, por cima colocar queijo (a gosto) e oregãos e levar ao forno até gratinar o queijo.