Abrir a massa folhada, cortar fatias finas da extremidade até ao centro.
Colocar na extremidade um pedaço de banana e um pouco de chocolate.
Enrolar até ao centro.
Pincelar com o ovo batido.
Bastam 15 minutos no forno a 200ºC (dependendo do forno) atenção para não deixar queimar.
Para decorar usei açúcar em pó e granulado de chocolate.
Vejam passo-a-passo em http://www.receitasqb.net/mini-croissants-recheados/
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