Receitas de Massas
Em uma panela, frite o alho no azeite. Junte a ricota e mexa bem. Tire do fogo e junte o espinafre picadinho. Corrija o sal.
Cozinhe as tiras de lasanha aproximadamente 2 minutos.
Monte a lasanha:
Forre uma forma com 3 tiras de lasanha. Ponha por cima o molho de tomate a mistura de espinafre e ricota e o molho branco.
Vá fazendo camadas nesta ordem até acabar a mistura, a última camada deve ser de mistura de ricota e espinafre.
Leve ao forno por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Molho:
Em uma panela, frite a cebola na manteiga. Depois de frita, junte o leite misturado com o amido. Deixe engrossar um pouco. Retire do fogo e junte pimenta-do-reino, sal e noz moscada a gosto.
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