Saladas e Molhos
Cortar o aipo em tiras finas, tipo juliana. Colocar numa taça, juntamente com o ananás e as amêndoas e mexer. Misturar a maionese com o iogurte, o caril e o ketchup. Deitar sobre a salada e mexer bem. Forrar um prato com as folhas de alface e entornar por cima a salada.
Fonte: Rosário Ferreira
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