Bolos e Tortas
Numa taça batem-se as gemas com o açúcar. Depois de bem batido junta-se a farinha, o fermento, a canela, o chocolate e o óleo. De seguida deita-se a água morna. Volta-se a bater até fazer bolhas e, por último, adicionam-se as claras em castelo. Vai ao forno em forma untada com óleo e polvilhada com farinha.
Fonte: Rosário Ferreira
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