Carne
Numa taça mistura-se a carne picada crua, o pão ralado, as natas,o ovo batido, a cebola picadinha, os cogumelis laminados. Amassa-se tudo muito bem de forma a envolver todos os ingredientes. Unta-se uma forma bem untada com margarina e vai ao forno a cerca de 180ºC. Deixa-se ficar durante uma hora e meia. Retira-se do forno. Deixa-se arrefecer e desenforma-se. Nota : pode acompanhar com uma boa salada.
Fonte: Rosário Ferreira
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