Carne
Faz-se uma abundante cebolada com azeite a que se juntam, depois da cebola cozida as aves dessossadas e desfiadas depois de cozidas, as cenouras cortadas às rodelas, e os pimentos limpos e cortado às tirinhas. Deixa-se refogar um pouco, junta-se o leite com a farinha misturada, um pacote de queijo ralado, as natas, o milho, as ervilhas, e as azeitonas, em quantidade a gosto. Tempera-se com ketchup e piripiri. Deita-se tudo num pirex grande de ir ao forno e polvilha-se com o outro pacote de queijo ralado. Acompanha-se com uma boa salada.
Fonte: Rosário Ferreira
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
