Doces e Sobremesas
Corte 8 fatias de pão, espalhe metade da manteiga dos 2 lados e aloure-as numa frigideira. Descasque as maças, retire as pevides, corte em rodelas de 1 a 2 cm, e frite-as na frigideira com a restante manteiga. Polvilhe-as com canela. Dissolva o doce de Alperce com um pouco de água quente. Parta as nozes e corte-as aos bocadinhos. Barre cada fatia de pão com o doce, e por cima ponha a maçã, mais doce, as nozes e a fatia de queijo. Leve ao forno para derreter o queijo. Pode usar outro doce, de framboesa por exemplo. Se o doce fôr muito mole não junte água.
Fonte: Rosário Ferreira
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