Bolos e Tortas
Deite a farinha sobre uma mesa, abra uma concavidade e deite a margarina e a manteiga. Começe a amassar e junte o açúcar. Amasse tudo muito bem (a massa é bastante dura mas consegue-se amassar com as mãos). Unte o tabuleiro com margarina e polvilhe de farinha. Faça pequenas bolas e coloque no tabuleiro afastadas. Leve ao forno fraco cerca de 40 minutos. Pode guardá-las numa lata.
Fonte: Rosário Ferreira
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