Saladas e Molhos
Unte um pirex com manteiga. Descasque as batatas, corte-as às rodelas grossas, tempere-as de sal grosso e disponha-as no pirex. Bata os ovos, junte o leite, tempere de sal e deite por cima das batatas. Ponha mais umas nozes de manteiga por cima e polvilhe com pão ralado. Leve ao forno brando e depois para gratinar mais forte.
Fonte: Rosário Ferreira
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