Bacalhau
Demolhe o bacalhau;depois de demolhado faca-o em lascas ou corte em pedacos pequenos.
Descasque as batatas,lave-as,corte-as em rodelas de 1cm. de espessura e tempere-as com sal e pimenta.
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas grossas.
Espalhe a cebola no fundo do tacho;por cima,espalhe os alhos,a salsa picada e os cravinhos;depois deite as batatas e,sobre estas,espalhe o bacalhau.
Deite azeite ate' quaze cobrir o bacalhau,tape e leve a cozer em lume moderado cerca de 1 hora.
Bom apetite!
:)
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
