Peixe e Marisco
Fazer um refogado com o azeite, o alho e a cebola.
Quando estiver dourado juntar os medalhões de pescada descongelados e de seguida o leite de côco e as especiarias.
Deixar cozinhar em lume médio/fraco por 30 minutos, mexendo com cuidado de vez em quando.
Servir com um arroz basmati.
Fonte: Blog Seasons in the Air
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