Receitas especiais
Deixar o feijão de molho 12 horas (reserve)
Cortar as carrnes e a linguiça em pedaços iguais.
Em uma bacia coloque as carnes
Coloque agua até cobrir as carnes
Deixe as carnes de molho 12 horas, trocando a agua umas 4 vezes para sair o sal
Ferver as carne de porco e a carne seca 2 vezes ,separado
Cozinhe o feijãoe e a linguiça na panela de pressão 30 minutos (reserve)
Cozinhe na panela de pressão a carne seca 45 minutos (reserve)
Cozinhe na panela de pressão a carne de porco 30 minutos (reserve}
Em uma panela grande coloque o feijão com a agua e a linguiça e as carnes e o louro.
Deixe cozinhar em fogo baixo para apurar
Bom Apetite!!!!!!!!
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
