Refogar numa frigideira com a margarina a cenoura e o alho francês,
juntar os cogumelos ,temperar c/sal e pimenta e adicionar o vinho ferve 5 m.
Dispor as postas nos circulos de aluminio,juntamente c/os legumes e o molho ..
Dobrar e formar os papelotes e vai ao forno a 250 gaus durante 10m servir nos papelotes .