Doces e Sobremesas
Batem-se as claras em castelo e junta-se-lhes o açúcar continuando a bater.
Misture a amêndoa
Deitam-se numas pequenas formas de papel almaço branco de 3 cm, tendo os lados ao alto 1 cm, formando um bico aos quatro lados.
Vão ao forno a corar.
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