Doces e Sobremesas
-Aquecer o forno a 180º e forrar um tabuleiro com papel vegetal
-Misturar os ingredientes sólidos numa taça
-Bater as claras de ovo, e quando começar a formar uma espuma, adicionar lentamente o açúcar fino
-Continuar a bater até obter a consistência de picos duros e depois, juntar a mistura sólida, envolvendo tudo
-Com um saco de pasteleiro ou uma colher, fazer pequenos círculos no tabuleiro
-Levar ao forno durante cerca de 15 minutos e depois desligar o forno, deixando arrefecer dentro do forno com a porta entreaberta
-Fazer o recheio, misturando numa panela o leite condensado com os frutos esmagados e levar a lume brando até cozer
-Colocar o creme em metade dos biscoitos e cobrir com os restantes.
Fonte: www.ricasreceitas.blogspot.com
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