Entradas e Petiscos
-Misturar a farinha com o fermento e o sal, e juntar a água morna e a manteiga derretida
-Adicionar o ovo, o azeite e aguardente, amassando bem
-Cortar a massa em pedaços de 50 gr e estender cada pedaço
-Colocar o chouriço cortado em cubos em cima da massa e enrolar
-Pincelar cada rolo com o ovo batido e levar ao forno a 180º durante 15 minutos, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Fonte: www.ricasreceitas.blogspot.com
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