Colocar a carne picada numa bacia, juntamente com as natas e a sopa de cebola. Amassar tudo muito bem e moldar um rolo. Envolver com o pão ralado.
Colocar num tabuleiro que possa ir ao forno.
Levar ao forno quente até estar cozido.
Servir com arroz de pinhões e passas e legumes cozidos.