Sopas
Refogue a cebola em óleo e adicione o alho.
Junte a carne desfiada e deixe refogar mais um pouco.
Coloque as cenouras picadas e a salsa e, no final, o arroz cozido.
Ponha o caldo de galinha na quantidade suficiente para cobrir (complete com água caso seja preciso) e deixe cozinhar por cerca de 15 minutinhos ou até adquirir a consistência desejada. Acerte o sal.
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