Bolos e Tortas
passe manteiga na forma e cubra com o papel vegetal. depois unte com manteiga o papel vegetal. reserve.
massa
coloque os ovos com gema e clara em uma vasilha grande, mexa com o garfo coloque as 200 gm de acucar e misture coloque as raspas da laranja e misture, coloque a manteiga derretida e misture, e por ultimo coloque 2 colheres de farinha de trigo e misture tudo levemente com o garfo... coloque na forma com o papel vegetal. e leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 20 minutos exatos. depois suba a forma por 2 minutos so pra dourar a massa. assim que sair do forno vire em um pano de prato polvilhado ligeiramente com acucar. e enrole como se fosse um rocambole. assim que enrolar tire do pano e coloque ainda bem quente na travessa.
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