Carne
cozinhe o peito de frango com todas as verduras,au cozinhar separe o frango do caldo e desfie o frango quando estiver frio, passe o caldo no liquidificador ,depois coloque o quinor, depois pegue o copo e coloque o caldo dentro do copo medindo quantos copos de caldo vai dar,depois, a mesma quantidade de caldo é a mesma de farinha de trigo ,quando caldo estiver fervendo coloque o farinha de trigo mexa sem parar até que a massa desgrude do fundo da panela,depois que a massa estiver pronta modele as coxinhas ,pegue um ovo coloque em uma vazilha e bata o ovo mele a coxinha no ovo e depois passe na farinha de rosca e por fim esta pronta para fritar.
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