- Pré-aqueça o forno nos 180ºC. - Triture o grão, o mel, a amêndoa ralada, a canela em pó e o ovo até ficar em puré. Adicione a raspa da casca do limão e misture bem. - Pincele cada folha de massa filo com um pouco de azeite, dobre em 3 e corte ao meio. - Coloque o recheio na massa filo e enrole - Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele a superfície com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de 15 minutos ou até a massa estar dourada.