Bolos e Tortas
Misture a farinha com a aveia, as sultanas e o leite de soja, misture bem. Com um garfo esmague a banana e adicione ao preparado anterior.
Unte uma figideira antiaderente pequena e verta uma colher grande (ou uma concha pequena) do creme, deixe espalhar no fundo da frigideira. Deixe dourar dos dois lados e retire para um prato. Repita até terminar o creme.
Cubra com compota, topping de chocolate ou acompanhe simplesmente com fruta ou uma bola de gelado.
Otimo para uma refeião ligeira... um brunch delicioso!
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