Carne
Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos 30 minutos. Descasque as cebolas e corte-as em meia-luas. Reserve. Leve ao lume uma frigideira com o azeite e adicione as costeletas, deixe fritar de ambos os lados. Retire e reserve quente. Na mesma frigideira, coloque a cebola, junte o tomate concentrado e o vinagre, deixe refogar até que a cebola fique macia. Coloque a cebolada por cima das costeletas e sirva.
Fonte: Blog Sweet my Kitchen
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